photo Stage pour apprendre à tourner les crêpes

Stage pour apprendre à tourner les crêpes

Fête

Trégastel 22730

Du 07/07/2026 au 16/07/2026

Vous apprendrez: - à faire la pâte à crêpes - à les tourner à la billig - à garnir vos crêpes - à faire votre beurre caramel salé - une approche à tourner les galettes Tous les ingrédients et le matériel sont fournis et vous emmènerez vos crêpes ! Inscription fortement conseillée: nombre maximum de 6 personnes.

photo Allumage du Four à pain

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 25/07/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

photo Atelier pâtisserie - Cook And Make - Saint-Honoré coco-chocolat

Atelier pâtisserie - Cook And Make - Saint-Honoré coco-chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Tréméreuc 22490

Le 26/09/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Découvrez le Saint-Honoré Coco-Chocolat comme jamais auparavant ! Nous vous montrons toutes les techniques pour réussir à la maison une pâte croustillante et légère grâce à la pâte filo, une pâte à choux parfaite et des crèmes délicieusement gourmandes. Venez vivre une expérience pâtissière unique lors de notre cours collectif (6 personnes maximum), où chacun réalisera son propre Saint-Honoré Coco-Chocolat. Vous apprendrez, pas à pas, à confectionner un dessert élégant et gourmand, alliant le croquant de la pâte filo, la légèreté de la pâte à choux et la douceur de la crème onctueuse à la noix de coco et au chocolat. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Allumage du Four à pain

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 02/08/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

photo Allumage du Four à pain

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 22/08/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

photo Ce que la pierre garde | Mosaïque - Circuit des chapelles

Ce que la pierre garde | Mosaïque - Circuit des chapelles

Manifestation culturelle

Trédrez-Locquémeau 22300

Du 10/07/2026 au 15/08/2026

Ardoise bretonne recyclée, fragmentée, sublimée. Une mosaïste plasticienne qui fait de la pierre ancienne une écriture minérale vivante et contemporaine. Née en Pologne, formée à l'ENSAAMA Olivier de Serres à Paris, cette mosaïste plasticienne a trouvé sa matière de prédilection presque par hasard : l'ardoise ancienne, tuile de toit bretonne recyclée, schiste centenaire que le temps a marqué de rouille, de lichen et de patine. Depuis plus de dix ans, Paulina Okurowska en explore les limites plastiques avec une constance et une précision d'orfèvre. Fragmentée, taillée, collée sur tranche ou inclinée dans le mortier, l'ardoise révèle sous ses doigts une palette insoupçonnée : du noir profond au gris argenté, presque blanc. Le monochrome devient polychrome, le minéral s'organise en cellules, le fragment devient matière vivante et organique. Associée à la pâte de verre, aux feuilles d'or ou à l'aquarelle, la pierre dialogue avec la lumière et le relief pour composer des paysages intérieurs, des bas-reliefs, des installations. Ambassadrice des Pays de la Loire pour les Journées Européennes des Métiers d'Art en 2017, lauréate de la Fondation de la Banque Populaire en 2020, elle[...]

photo Allumage du Four à pain

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 05/09/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Louargat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez rejoindre une entreprise artisanale familiale et dynamique, spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes sur lignes automatisées ? Nous vous proposons un poste polyvalent, formateur et varié, au cœur de la production au sein d'une entreprise à taille humaine. Vos missions principales - Préparer la pâte à crêpe selon nos recettes traditionnelles - Régler et surveiller les machines de production automatisées - Contrôler la qualité et assurer l'emballage des produits finis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la ligne de production et des locaux Vous évoluez au sein d'une équipe bienveillante, où l'entraide, la bonne ambiance et la rigueur sont essentielles. Organisation du travail - Horaires du lundi au vendredi : - Roulement par semaine > 6h à 13h ou 12h à 19h - Selon les périodes de l'année, des heures supplémentaires rémunérées et/ou récupérées pourront être effectuées. Ce que nous vous offrons - Immersion professionnelle de 2 jours pour découvrir le métier et l'équipe avant embauche - Intégration accompagnée : un parcours d'accueil pour vous mettre en confiance dès le premier jour - Formation interne complète, adaptée à votre rythme - Une[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel de bord de mer, vos missions principales seront : - Préparation de la pâte - Savoir tourner les crêpes et galettes - Préparation des garnitures - aide en cuisine - nettoyage des ustensiles Poste à temps plein - jours de repos à définir avec l'employeur POSTE NON LOGE Poste à pourvoir à compter dés que possible jusque fin août

photo Allumage du Four à pain

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 26/09/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

photo Le goûter givré des animaux - 3 à 8 ans

Le goûter givré des animaux - 3 à 8 ans

Repas - Dégustation, Atelier, Animaux

Lanvellec 22420

Du 10/07/2026 au 28/08/2026

Atelier parents/enfants de 3 à 8 ans Attention, atelier très sérieux… ou presque : ici, ce sont les enfants de 3 à 8 ans qui préparent le goûter des plus grands gourmands de la ferme ! Au programme, une mission de la plus haute importance : confectionner de délicieuses glaces naturelles à base de fruits, légumes et plantes pour régaler les animaux. Mais entre ceux qui raffolent de la pomme, ceux qui se jetteraient bien sur la carotte et ceux qui ont toujours l’air d’attendre une deuxième tournée, le spectacle promet d’être savoureux. Un atelier ludique, sensoriel et plein de fraîcheur à vivre en famille, pour découvrir autrement l’alimentation des animaux, mettre la main à la pâte… et assister ensuite à un goûter aussi drôle que gourmand.

photo Cours en duo - Cook And Make - Chouquettes et sauce chocolat

Cours en duo - Cook And Make - Chouquettes et sauce chocolat

Atelier

Tréméreuc 22490

Le 23/09/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Vivez un moment gourmand en duo avec notre cours de chouquettes parent/enfant (4-10 ans) ! Chaque duo réalisera ses propres chouquettes, accompagnées d’une sauce au chocolat onctueuse pour les déguster directement après la cuisson. Apprenez ensemble les secrets de la pâte à choux parfaite, facile à réussir à la maison, et découvrez comment obtenir des chouquettes légères, dorées et croustillantes, idéales pour le goûter. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Allumage du Four à pain

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 10/10/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

photo Cours en duo - Cook And Make - Chouquettes et sauce chocolat

Cours en duo - Cook And Make - Chouquettes et sauce chocolat

Atelier

Tréméreuc 22490

Le 21/10/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Vivez un moment gourmand en duo avec notre cours de chouquettes parent/enfant (4-10 ans) ! Chaque duo réalisera ses propres chouquettes, accompagnées d’une sauce au chocolat onctueuse pour les déguster directement après la cuisson. Apprenez ensemble les secrets de la pâte à choux parfaite, facile à réussir à la maison, et découvrez comment obtenir des chouquettes légères, dorées et croustillantes, idéales pour le goûter. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Allumage du Four à pain

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 24/10/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

photo Allumage du Four à pain

Allumage du Four à pain

Repas - Dégustation, Marché, Fête

Tréméreuc 22490

Le 14/11/2026

Profitez de l'allumage du four à pain à Tréméreuc pour faire cuire votre pain ou votre pizza. Pensez à bien fariner le linge dans lequel votre pâte va lever. Après le pain, vous pouvez faire cuire tartes, tourtes, gâteaux, terrines… et profiter d’un moment convivial dans un espace authentique !

photo Cours en duo - Cook And Make - Chouquettes et sauce chocolat

Cours en duo - Cook And Make - Chouquettes et sauce chocolat

Atelier

Tréméreuc 22490

Le 18/11/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Vivez un moment gourmand en duo avec notre cours de chouquettes parent/enfant (4-10 ans) ! Chaque duo réalisera ses propres chouquettes, accompagnées d’une sauce au chocolat onctueuse pour les déguster directement après la cuisson. Apprenez ensemble les secrets de la pâte à choux parfaite, facile à réussir à la maison, et découvrez comment obtenir des chouquettes légères, dorées et croustillantes, idéales pour le goûter. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Exposition Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ?

Exposition Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ?

Exposition, Patrimoine - Culture

Dinan 22100

Du 03/07/2021 au 30/09/2021

Organisée par le Musée de Dinan et présentée à l’Abbaye de Léhon, l’exposition Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ? raconte l’histoire de la galette en Haute-Bretagne et plus particulièrement en pays de Dinan, depuis le XVIe siècle. Se basant sur la collection d’objets liés à la galette du Musée de Dinan, l’exposition fait le point sur la manière de préparer la galette, de la fabrication de la pâte à la cuisson. De quoi découvrir l’écouche, sorte de couteau daté de 1808 utilisé comme « tournette » pour retourner la galette en cours de cuisson, plusieurs types de galletoires ou encore un ensemble de porte-galettes, supports ajourés en bois ou en vannerie qui permettaient à la galette de « s’aérer » après cuisson… Sans oublier de présenter aussi les différentes façons de la consommer, qu’elle soit accompagnée de beurre, de cidre, d’œufs, trempée dans du lait ribot ou enroulée autour d’une saucisse lors des grands rassemblements populaires. Enfin, l’exposition souligne le poids économique de la galette aujourd’hui, dans le pays de Dinan. Gratuit

photo Stage Galettes

Stage Galettes

Plouguenast 22150

Le 12/03/2022

Tournez la galette. En Bretagne intérieure, les galettes de blé noir sont encore aujourd’hui porteuses d’une mémoire collective. Pour cette raison, il nous parait important de la perpétuer par le biais de journées découvertes. L’offre de stage que nous proposons s’articule autour de ce patrimoine culinaire. Il s’agit d’une véritable immersion dans l’authenticité en compagnie de bénévoles passionnés. Sous les conseils d’un maître crêpier, vous y apprendrez des recettes, à tourner vos galettes et à entretenir votre matériel. Vous repartirez le soir avec votre propre production et des échantillons de farine. Au programme : à partir de 9h15, accueil des participants , confection de la pâte à galettes, fabrication de tampons graisseurs, conseils sur la restauration, le culottage et l’entretien des galettières, découverte du blé noir. A midi visite guidée du four à pain communal du Vieux-Bourg, 13h00 : repas offert aux participants. Après-midi chacun travaille devant sa galettière : cuisson des galettes sur une billig chauffée au gaz, cuisson de galettes à l'ancienne sur une billig chauffée au bois. Vous apprendrez à étaler la päte, à tourner la galette et à gérer le temps[...]